פיצה חציל

פיצה חציל

חציל גדול
רוטב עגבניות
גבינה צהובה 9%
תוספות שרוצים: גבינה בולגרית, פטריות, עגבניות, בצל וכו'.
תבלינים: אורגנו, מלח, פלפל ומה שאוהבים.

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.
2. פורסים את החציל לפרוסות ומסדרים מעל נייר סופג. שמים מעל כל פרוסת חציל קצת מלח, ומחכים כ20 דקות.
3. מנגבים את החצילים ושמים בתבנית מעל נייר אפייה. למרוח כל חציל בקצת שמן זית ולהכניס לתנור ל7 דקות על חום של 180 מעלות.
4. מוציאים את החצילים מהתנור ושמים שכבה של רוטב עגבניות+ תבלינים, גבינה צהובה, תוספות שרוצים ואפשר לפזר שוב אורגנו למעלה.
5. מכניסים לתנור לעוד 10 דקות.